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Saviez-vous que...
Whisky en haute mer
- En 2011, des bouteilles de whisky ont été récupérées d'un naufrage de 1907.
- Elles étaient en route vers l'Antarctique avec l'expédition de Shackleton.
- La saveur préservée a inspiré une réplique moderne : "Whisky Shackleton".
Un nez sans pareil
- Richard Paterson affirme détecter 10 000 arômes distincts.
- Il porte des gants blancs et ne boit jamais directement du verre.
- Il est considéré comme une légende vivante dans la dégustation de whisky.
La fumée est le secret
- Le whisky écossais tourbé utilise de la tourbe brûlante pour donner du goût.
- Cette méthode ancestrale apporte des notes terreuses, maritimes et fumées.
- C'est la signature inimitable du whisky d'Islay.